我こそ、『裏・パンケーキ女子』であ～～～る！(*^^)笑

2013.10.23.

こんにちは～☀

ただいま、外気温18℃で涼しくて過ごしやすい
台東区台東のCAFE BY PREGOより、
久しぶりのブログ更新を！！



もう、10月も23日目。

そして～✧
なんと～✦
CAFE by PREGOは、
明日で、
OPENから、半年！！なんです(^O^)



今晩は、
たくさんThanksフィナンシェを準備しまっす✧

こんな感じ(^O^)

なので！！
明日PREGOにいらしたら、
ぜひ、ESPRESSOメニューをご注文ください～！
こちらのフィナンシェをプレゼントしま～～～す♪
（ドリンクセットでもOKでっす(*^^)）


↓↓ちなみに、ESPRESSOメニューは、こんな感じ↓↓

　カフェラテ、カフェモカ、キャラメルマキアート、
　カプチーノ、そしてエスプレッソ。



この６か月で、

たくさ～～～～～ん、
新しいことを始めてみたり、仕掛けてみたりして、

いろんな変化があり、
いろんな技の蓄積もありました✦

が、何より、変わったのは！



この６か月で、

私のキャッチフレーズといえば、
ケータイ女子、もとい、モバイル女子だった私が、
→アルバムにも登場させていただいてｗ。
　　http://k-tai.impress.co.jp/docs/column/mobjalbum/20130717_606540.html


名実共に！ｗ


『裏・パンケーキ女子』

に成長？！進化？したってこと！でしょう＼(゜▽＼)(／▽゜)／w

今日までにDebutした、
PREGOパンケーキたち(*^^)v

『裏・パンケーキ女子』とは。

｜　①　毎日、パンケーキをふんわり焼き、こんもり盛ることができる、
　　　　　パンケーキのつくり手である。

｜　②　美味しそ～う♪に写真に収めることができる。

｜　③　パンケーキを食べる相手を喜ばせたい♪と常に考え、
　　　　　新作パンケーキづくりに努力とこだわりを惜しまない。
  　　　　※自分が絶対に喜ぶ、が前提。

|　 ④　女子である。
　　　　※女子って、何歳まで！？
　　　　　　http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20130919/365839/?ST=career&P=3
　　　　　 女子といえるのは、28.7歳！？
　　　　　 あたし、もはや女子ではないのか・・・・(-_-;)
　　　　　 こんな記事発見したものの、本人が臆せず女子と言い切れれば◎でしょうw


①～④全てに、当てはまる感じ？(*^^)
※あくまで私の勝手な見解です<(_ _)>ご容赦ください。。




PREGOオープン以来、

パンケーキって流行ってる！

を肌で感じる毎日で、

パンケーキが好きで、ホントによく食べ歩いているんだなぁ～という

「パンケーキ女子」さんたち、
「パンケーキ男子」さんたち、
「パンケーキおじいちゃん」たちに、
※勝手に呼んでごめんなさい・・・(>_<)

たくさん出会って、

どんどんやる気を出して、焼き、盛り、新作開発している、

裏パンケーキ女子　28歳（カフェオーナー兼企画マン）です。




これも、１つの立派な、

ザ・女子力✦でしょう？



カシオでケータイをつくっていたころは、

束の間の自宅での時間に、

『働きマン』を読みながら

正に、納豆巻きをほおばる。


主人公「松方弘子」は、28歳。だけど、

（22歳のころから）ああ～共感。って思ってましたｗ




それが！

パ、パ、パンケーキをかわいくつくれちゃうなんて♥ｗ




毎日しゃべってた、

「サブ基板の厚みが・・・」

「ICが・・・」

「ヒンジの開閉角度が・・・」

「ここのRの加減・・・」

「フレームワークが・・・」


っていう言葉たちが、



「パンケーキの生地の厚みが・・・」

「ダコワーズが・・・」

「マカロンを飾る角度が・・・」

「ホイップの加減が・・・」

「お皿のチョコアートが・・・・」



っていう言葉に変わっただけで、「女子力」と呼べる✦(^^)/

ものはいいようデス(-"-)







私の頭の中は、すでに、

『Xmas Special パンケーキ』

でいっぱいです☆

ほぼ、レシピ完成してるので、試作するのみ～！★☆



美味しいイチゴが手に入ったら、

試作＆試食デス(^^)/



絶対美味しいもの、つくります♪


みなさま、
気が向いたら、
食べにきてください～！(*^^)♥



では、また～☆


YUKO☺

オープンから５か月と７日目： 可動式★秘密基地 公開？(*^^)w

2013.10.1.


おはようございます～(*^^)

9月になったばかりのころは、
まだまだ夏～～～！！！って感じで、
途中スコール！？や大型台風もありましたが、

今日から10月★
やっと。秋らしくなってきました～。(^_^*)ﾖｶｯﾀ・・・



と、いうのも、

ラーメン屋さんのカウンター内の灼熱地獄的な暑さとまでは
いかないものの、

PREGOのカウンター内も、
相当の温度と湿度を保ってまして・・・

秋口になっても、

ランチで汗だく。

３時のおやつパンケーキラッシュで汗だく。

な毎日なわけです。



オープンから、５か月を迎えた今日この頃は、


近隣の企業の方々（いつもにこにこ来て頂いてありがとうございます(*^^)v）に加えて、



「秋葉原」

と聞いて、ほとんどの人が思い浮かべるお客さまの層、

というよりは、


完・全・に！！
私やPREGOメンバーの予想に反して、

「恵比寿」「代官山」「代々木公園」

とかで思い浮かべるような

女子力高めの女のコグループや、
カップルや、
おしゃれファミリーなどなど！！

わざわざ行く「目的地」として、
来てくださるようになったりしてます。w(^▽^)w

しかも、半数は、そういったお客さま。

ただただ、ビツクリですよ。



そして、

そうやって、
おしゃれさんたちが、
おでかけしに来てくださっているっていうのに、


28歳女。


汗だく。

そして、

汗により、
化粧もハゲて、
ほぼすっぴん。

・・・・・。



と、ゆうね。

なので、涼しくなってくれて、本当にうれしい！！という、お話。笑。



そうそう。

で、タイトルの「可動式★秘密基地」が生まれたのも、

この暑さのせい。ｗ




ランチとおやつ時間以外の時間で、

大好きな、商品企画をしたり(^O^)、

次なる仕掛けを考えたり、

HPを更新したり、

イベントチラシをつくったり、

このブログを書いてみたりｗ、

してるのですが、


カウンターの中でやってると、

どうにもこうにも、

暑さでポーっとしちゃうので、


この、

通常時のカウンター

を

★秘密基地★仕様

私のお仕事PC

にして、

カウンター席の一角で、

時に真面目な顔で、

PCに向かう感じです。




感覚的には、
カウンター外では、カウンター内に比べて、

●タイピング速度　　4割増

●企画書完成速度　8割増ｗ

ってくらい違うのです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ｗ



今思い返せば、
使えるアイディアを思いついてたのも、
やっぱり、
カウンター外で、
お絵描きしてるときのほうですかな。(*^^)





というわけで、

私にとって、この秘密基地は、

大事な大事な存在。

なのですｗ。




10月は、
新しいことを
ドシドシはじめていきます～～～！！！(*^^)★


どうぞお楽しみに♪

では、今月も、よろしくおねがいしま～す(^^)/



YUKO



P.S.
9月は、8月よりは、ブログ書きました！！
が。。。
10月は、9月よりも、
もすこし、意識的に書こうとオモイマス。<(_ _)>